Se cortan en rajitas las nectarinas y se extiende en una bandejita redonda la masa-pasta quebrada, antes de colocar las nectarinas echar manto de azúcar y chorrito de dulce de arce y luego se van colocando en espiral las rajitas de nectarinas empezando por fuera hasta el centro, solapándose una rajita a la otra. Cuando se termina, se mete al horno, que debe estar precalentado unos 20 minutos a 180 grados y se deja la tarta en el horno durante 30 minutos...más o menos hasta que esté doradita y la pasta hecha....y voilá...ya está....
