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Receta de Luis

INGREDIENTES (Para dos personas)

  • 6 huevos
  • 70 gr de azúcar
  • 200 gr chocolate Negro
  • 70 gr mantequilla
  • 50 ml leche

MODO DE ELABORACIÓN

Precalentar el Horno a 170 Grados.

Echamos el chocolate junto con la mantequilla y la leche en un recipiente y lo dejamos fundir al baño María. En otro recipiente echamos los huevos y mezclamos con el azúcar. Montamos los huevos con la máquina de montar (5-10 min)

Cuando el chocolate esté listo y los huevos estén montados echamos el cocholate y lo mezclamos bien.

Lo metemos en la nevera para que asiente y listo.

CÓMO SE SIRVE Y COME

En recipientes individuales y con cuchara