Albahaca (lo suyo es hacerlo con hojas pero con aceite de albahaca)
Aceitunas negras
Champiñones
Sal
Aceite
1 diente de ajo
MODO DE ELABORACIÓN
En una cazuelita pones a cocer las pajaritas con agua, sal y aceite.
Rehogas el champiñón con el diente de ajo cortado en láminas.
Pelas los dos tomates y en una trituradora, los echas junto con unas aceitunas negras, un chorrito de aceite de albahaca o las hojas, lo que tengas) y un poquito de sal. Lo trituras todo pero sin batirlo demasiado, que se vean los cachitos.
En la sartén donde tienes los champis, echas el mejunge que acabas de preparar y le dejas 5 minutillos q haga chup-chup.
Sacas la pasta, la escurres y la mezclas con la salsita.
