Cogemos la pechuga y las pasamos por harina y las freímos (vuelta y vuelta sin freir del todo) en una sartén con muy poco aceite. En otra sartén salteamos las almendras con un poco de sal y aceite. Freímos la cebolla en la misma olla muy despacio sin quemar. Cuando casi esta la cebolla echamos el ajo en láminas y cuando este frito echamos las pechugas, las almendras y las cubrimos con coca cola. Echamos el Avecrem y la sal. Cinco minutos en la olla presión. La abrimos, sacamos las pechugas y a la salsa le echamos el zumo del limón y pasamos la batidora. Hay que probarla por si necesita más sal.
